Food unplugged

Why settle for a rib when you can eat a whole calf?

Tijdens de vijfde editie van Food Unplugged, een jaarlijks foodfestival met aandacht voor “onversterkt” eten: eerlijk eten van boeren, telers en kleine cateraars hebben Jord en de Smokey Goodness pitmasters samen met We Design Food een heel kalf op hete kolen gerookt.

Geïnspireerd door Jord’s reis naar Brazil voor het Churrascada BBQ festival, dit was imposante ervaring voor de hele crew en wat was het tof! Bewonder hier de aftermovie van Food Unplugged 2019