Catering

Stuff your face

Fire-cooked specialiteiten ambachtelijk gegrild of warmgerookt op onze smokers, soms tot wel zestien uur. Kraakverse groenten, verse vis en vers vlees – alles geven we een onvervalste fire-cooked smaak.

The crew

Our Pitmasters

Teamwork is de brandstof waarmee gewone mensen ongewone resultaten bereiken (Andrew Carnegie). Zonder deze brandstof kunnen wij geen vuren stoken!

Fire cooking beyond expectations

It’s your party

Onze onderscheidende grote bbq’s en smokers zijn tijdens uw feest of evenement natuurlijk de main attraction. Maar behalve de imposante vuurgestookte installaties verzorgen wij een oogstrelende setup die onze ambachtelijke werkwijze onderstreept. Handgemaakte custom buffetten, uitbundige presentaties en vakkundig vriendelijk personeel zorgen voor een totaalbeleving die onze premium fire cooking beleving versterkt.

EERLIJK

Voor onze huisgemaakte gerechten selecteren we de beste leveranciers die met aandacht voor dier en milieu werken. Ons varkensvlees is afkomstig van de Heyde Hoeve waar we persoonlijk contact hebben met boer Tiny. Voor gevogelte kiezen we voor een absolute scharrelkip die antibioticavrij rustig opgroeit en voor rundvlees werken we samen met de dubbeldoelkoeien van Heijdra en de lekkerste Australische en Amerikaanse runderen van betrouwbare herkomst.

ECHT

Smokey Goodness is 100% hout & houtskool gestookt en bbq’t volgens de ambachtelijke methode uit de Southern States van Amerika. Onze fire cooking specialiteiten worden ambachtelijk gegrild of warmgerookt op onze smokers, soms tot wel zestien uur. Groenten, vis en vlees, alles geven we een onvervalste fire cooked smaak door met vuur en rook onze gerechten de echte smokey signature te geven.

Seizoens (winter) BBQ

Seizoens (winter) BBQ

BBQ Bedrijfsfeest

BBQ Bedrijfsfeest

Evenementen

Evenementen

Festivals

Festivals

Trouwfeest

Trouwfeest

Varken aan het spit

Varken aan het spit

Merch
& stuff

Shop the latest

Je kunt nooit genoeg gadgets en
gear in je schuur hebben liggen.

El
magazine

Stay updated

We’re sharing the goodness
one bite at a time.