Amerikaanse BBQ Workshop II

Share this workshop

Hou je van de Amerikaanse BBQ stijl en van de uitdaging van grote stukken vlees roken? Dan is deze Amerikaanse BBQ workshop II voor jou! Want bigger is better en deze workshop barst uit zijn voegen van het vlees. Leuk voor als je eerder al eens onze Amerikaanse BBQ workshop I hebt gevolgd of gewoon op zoek bent naar meer inspiratie, vuur en vlees.

We ontvangen je in ons BBQ Walhalla waar we je BBQ dromen tot leven brengen. Heb je altijd je handen op een Bastard willen leggen of wil je leren om beter te roken en koken met een Bastard BBQ? Of willen je vrienden dat je eindelijk een keertje het vuur aansteekt en met allerlei rokerig creaties hun blij maakt? Nu is je kans! Ons BBQ Walhalla beschikt over 10 Bastards, twee Afrikaanse Braais en een serious fire pit. Every BBQ-lovers dream! En dat is niet eens alles, we beschikken tevens over de latest gear, leren BBQ schorten van Xapron en de scherpste messen van Forged om je mise en place een eitje te maken!

Na een warm ontvangst met een Yankee Style welkomst cocktail en BBQ bite ga je in kleine groepen aan de slag met diverse bombastische BBQ-gerechten. Tijdens de bereidingen geniet je met je medebarbecueërs onder het genot van de open bar (bier, wijn en frisdrank). Genieten hiervan mag onbeperkt maar je moet wel bij de les blijven.

Welke gerechten moet je voorstellen? Je begint “light” met een tex-mex brisket bite en na de warming up ga je zelf aan de slag met de ultieme kipsnack: de chicken lollipops . Vervolgens ga je verder met een Snow’s BBQ special, de Tootsie’s pork steak en de gruwelijk lekkere steak flambée. Afsluiten doe je met een smeuïg kampvuur dessert, de Pie Iron ‘S mores. Dit is zeker een workshop voor carnivoren met flinke trek!

But that’s not all! We demonstreren tussen de bereidingen door diverse Holy-Smoke-thats impressive specials die je uiteraard ook gaat proeven! Neem onze tips & tricks mee naar huis om zelf vurige creaties op je eigen barbecue te toveren.

The details

Niveau:

Beginnende en semi-ervaren BBQ’ers

Workshop type:

Mix tussen demonstraties en zelf koken

Prijs:

€125,- per deelnemer (incl. btw)

Inclusief:

Food, drinks, receptenbundel & a whole lot of fun!

Groepsgrootte:

max. 40 personen