A World Of Fire

Share this workshop

This is your chance! In de Jord Althuizen BBQ Masterclass kan jij al jouw vragen afvuren op de man achter Smokey Goodness en first hand genieten van zijn kennis, demonstraties en anekdotes. Leer al nippend aan je kwaliteitsbier of ronkende glas wijn van de diverse demonstraties en geniet van de walking dinner style gerechten die op zeer uiteenlopende vurige installaties gemaakt worden.

We ontvangen je in ons BBQ Workshop Walhalla waar we BBQ dromen tot leven brengen. In onze vurige Smokey Goodness hangout gaan we je een avond volledig onderdompelen in de wereld van vuur, rook, lekker eten en drinken. Onder de bezielende leiding van Smokey’s frontman Jord Althuizen en zijn crew vuurverslaafde Pitmasters ga je een avond tegemoet waarin leren en genieten smeulend samensmelten. Lees dus snel verder wat je deze avond tijdens de ‘Jord Althuizen BBQ masterclass – A world of fire’ kunt verwachten.

Na een warm ontvangst met een Yankee Style cocktail en BBQ bite duik je flink de diepte in van de wereld van outdoor cooking middels uitgebreide uitleg, demonstraties en natuurlijk proeverijen. Tijdens de masterclass geniet je met je mede barbecue lovers van een 6-gangen walking dinner en de open bar (bier, wijn en frisdrank). Genieten mag onbegrensd maar je moet wel bij de les blijven.

Ieder gerecht van het walking dinner wordt op een andere vurige manier bereid, denk aan Italiaanse houtgestookte ovens, Argentijnse assado kruisen, Franse Flambadou’s en Afrikaanse Braais. Jord neemt je mee middels tekst en uitleg hoe deze wereldse vuurbereidingen werken en het beste uitgevoerd dienen te worden. Zo leer je alles over braaien, spit bereidingen en grillen als een gaucho terwijl jij na iedere demonstratie zelf kunt proeven van datgene wat net getoond is.

In deze unieke Masterclass / BBQ workshop steek je zelf de handen enkel uit de mouwen om te genieten van het lekkere eten en de bijpassende bieren of wijnen. Zelf BBQ’en skip je deze keer zodat je alle tijd hebt om te leren van de demonstraties, uitleg en anekdotes die Jord Althuizen verzorgd. Tussendoor mag je hem het vuur aan de schenen leggen en alle brandende BBQ vragen die je hebt op hem afvuren. Heb je nog een ongesigneerd boek liggen en wil je een krabbel, juist. Nu is je kans, meenemen dus.

The details

Niveau:

Beginners, gevorderden & BBQ-genieters

Workshop type:

Demonstraties en proeverijen (niet zelf koken)

Prijs:

€160,- per deelnemer (incl. btw)

Inclusief:

Demonstraties, food, drinks & a whole lot of fun!

Groepsgrootte:

max. 30 personen