Winkel

Keilekker op de kleine kamado

14,99 -

De kleine Kamado-bbq, ideaal vanwege zijn compacte formaat, is niet alleen geschikt om op te grillen. Dit boek helpt je te ontdekken dat er nog veel meer klaar te maken valt op je compacte kamado. Roken, low & slow, pizza’s, zelfs je toetjes kun je erop klaarmaken. Met de aanschaf van een paar accessoires geef je je kamado eindloze mogelijkheden.

 

Jeroen Hazebroek, en Leonard Elenbaas zijn kamado experts van het eerste uur en bekend van onder andere de boeken “Hete Kolen compleet”, “Groen op Kolen” en “Hete Vuren” geven op een bondige en duidelijke manier uitleg over stook- en kooktechnieken en met hun unieke bourgondische recepten leren zij je roken, pizza bakken (of brood) en gebruik te maken van een plancha en gietijzeren skillets.

Op voorraad

Beschrijving

Jeroen Hazebroek is barbecue kok en kookt van jongs af aan op open vuur. Met zijn bedrijf Het Kookvuur verzorgt hij demonstraties en (online) barbecue workshops.

Leonard Elenbaas is een ervaren restaurantchef. Hij kookt dagelijks met zijn Big Green Egg’s, BBQ’s en open vuur op zijn eigen workshoplocatie in Heijningen en reist de hele wereld over met zijn bedrijf Pure Passie On Tour. Samen schreven Hazebroek en Elenbaas verschillende zeer successvolle barbequeboeken.

Specificaties:
Maat: 15 x 20 cm
Taal: Nederlands
Paginas: 112
Type: Hardcover
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

 

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Keilekker op de kleine kamado” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.