Winkel

Katai Forged Broodmes

107,50 -

De golfachtige vormen zijn als inspiratie gebruikt bij de productie van de Katai serie. Dit is met name terug te zien in de vorm van het mes in de doorloop van het handvat. De Katai is gesmeed met 5 lagen VG10 staal. De hamerslag is vergelijkbaar met de andere series maar heeft een extra nabewerking d.m.v. een zeer fijne hamer. Dit geeft het mes een verfijnde en unieke uitstraling. Het handvat van ieder mes verschilt door het proces met het wortelhout. Hierdoor is ieder mes uniek.

De naam zegt het al, het broodmes is ideaal voor het snijden van voedingswaar met een harde buitenkant en zachte binnenkant. Denk hierbij aan brood, quiche en gebak. Maar ook voor diverse fruitsoorten zoals meloen en ananas. Het broodmes heeft een lang en gekarteld lemmet.

Op voorraad

Artikelnummer: KatBrood Categorieën: ,
Beschrijving

Productkenmerken

  • Vervaardigd van 5 laags VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 20,5 cm
  • Lemmetdikte is 2,5 mm
  • Met de hand gesmeed

Barcode: 8720039620650

Onderhoud

  • Niet vaatwasmachinebestendig
  • Na het afwassen drogen met een doek