Winkel

Groots grillen op de gas-bbq

14,99 -

Groots grillen op de gas-bbq neemt je mee op een groots kookavontuur met je eigen gas-bbq. Leer hoe je grote stukken vlees kan bereiden en maak gebruik van temperatuurzones door bijv een lekbak of een gietijzeren pan in te zetten.

 

Jeroen Hazebroek, en Leonard Elenbaas tonen je alle mogelijkheden van je bbq; van de sear- en sizzleroosters tot gebruik maken van een plancha en het spit. Roken op je gas-bbq? Ook dat kun je terugvinden in dit boek. Zo kun je van je gas-bbq en volwaardige buitenoven voor brood maken, of zelfs desserts. Ook krijg je een goede uitleg voor het goed onderhouden van je gasbarbecue.

Op voorraad

Beschrijving

Jeroen Hazebroek is barbecue kok en kookt van jongs af aan op open vuur. Met zijn bedrijf Het Kookvuur verzorgt hij demonstraties en (online) barbecue workshops.

Leonard Elenbaas is een ervaren restaurantchef. Hij kookt dagelijks met zijn Big Green Egg’s, BBQ’s en open vuur op zijn eigen workshoplocatie in Heijningen en reist de hele wereld over met zijn bedrijf Pure Passie On Tour. Samen schreven Hazebroek en Elenbaas verschillende zeer successvolle barbequeboeken.

Specificaties:
Maat: 15 x 20 cm
Taal: Nederlands
Paginas: 128
Type: Hardcover
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

 

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Groots grillen op de gas-bbq” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.